Job Details Company: 9388-2272 Québec Inc. / Sushi et Cie Express.

Business Information: Since 2018, we have been offering sushi restaurant services with alcohol permit.

Business Address: 1626 3e Avenue Val-d’Or, Québec, QC, J9P 1V8
Work location: Same as above
Type of Employment: Full Time – Permanent
Estimated Start Date: As soon as possible

Job Description:

• Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods from Sushi et Cie menu
• Clean kitchen and work areas
• Learn food safety regulations
• Comply with preparation time standards
• Maintain consistency in the quality of the preparations as per taste, appearance
• and cooking time
• Comply with the Sushi et Cie recipes
• Apply health regulations as to cleanliness
• Apply safety regulations
• Unpack and store provisions in the refrigerators, the storage room and other storage areas
• Store the products and preparations according to the specified conservation period
• Rotate inventory

Requirements:
-Education: Some secondary school is required
-Experience: A minimum of 2 years of experience in a related field are required. If the candidate does not have at least 2 years of experience a post-secondary certificate is required.
- Knowledge of the establishment’s culinary genres is a strong asset.
-Language: French or English is required
-Work Conditions and Physical Capabilities: Standing for extended periods, Physically demanding, Fast-paced environment, Repetitive tasks, Attention to detail, Work under pressure
-Personal Suitability: Flexibility, Team player, Reliability, Initiative, Client focus, Dependability, Organized
-Language: English or French is required

Salary: $15.00 - $16.00 - 40 Hours per week.

Benefits: Transportation costs covered if worker needs to relocate. Accommodation provided at a cost

Other information:
The position requires flexibility in the schedule. The candidate will work 5 days per week. The schedule includes weekends and different shifts according to the restaurant’s needs. The candidate will be entitled to a rest period of at least 32 consecutive hours per week.



Entreprise : 9388-2272 Québec Inc. / Sushi et Cie express

Informations sur l’entreprise : Depuis 2018, nous offrons des services de restaurant de sushi avec permis d’alcool.

Adresse de l’entreprise : 1626 3e Avenue Val-d’Or, Québec, QC, J9P 1V8
Lieu de travail : voir ci-dessus
Type d’emploi : Temps plein – Permanent
Date prévue de début d’emploi : Dès que possible

Description des tâches :
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets du menu Sushi et Cie
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Apprendre les règlements en matière de salubrité des aliments
• Respecter les standards de temps d'exécution
• Maintenir une constance dans la qualité des préparations quant au goût, à l'apparence et au degré de cuisson
• Respecter les recettes de Sushi et Cie
• Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité
• Appliquer les règles de sécurité
• Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement
• Entreposer les produits et préparations selon la durée de conservation
• Respecter la rotation des stocks

Exigences :
- Education: Quelques années d'études secondaires sont requises
- Expérience: Minimum de 2 ans d'expérience dans un domaine connexe est requis. Si le-a candidat-e n'a pas au moins 2 ans d'expérience, un certificat d'études postsecondaires est requis.
- La connaissance des genres culinaires de l'établissement est un grand atout.
- Conditions de travail et capacités physiques: Debout pour une longue période, Physiquement exigeant, Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide, Tâches répétitives, Souci du détail, Travail sous pression
- Qualités personnelles: Flexible, Esprit d'équipe, Fiable, Esprit d'initiative, Attitude axée sur le client, Sens des responsabilités, Sens de l'organisation
- Langues : Anglais ou Français requis

Salaire : 15.00$ - 16.00$ de l’heure, 40 heures par semaine.

Avantages : Si un-e candidat-e est prêt-e à déménager pour le poste, l’employeur prend en charge les frais de transports. Logement fourni moyennant loyer.

Informations importantes :
Le poste exige de la flexibilité dans l'horaire. Le-a candidat-e travaillera 5 jours par semaine. Les horaires de travail incluent les fins de semaine et différents quarts de travail selon les besoins du restaurant. Le-a candidat-e aura droit à une période de repos d'au moins 32 heures consécutives par semaine.

Job Description Apply by e-mail to: ccloutier2@hotmail.com
Apply by mail to: 1626 3e Avenue Val-d’Or, Québec, QC, J9P 1V8

Postuler par courriel : ccloutier2@hotmail.com
Postuler par courrier : 1626 3e Avenue Val-d’Or, Québec, QC, J9P 1V8